Antibiotiques de croissance Interdiction d’importation des viandes

Le ministre de l’Agriculture a pris un arrêté ministériel (21 février 2022) interdisant l’importation et la mise sur le marché en France de viandes et produits à base de viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance. Tout au long de la chaîne d’importation, de transformation et de mise en marché de ces produits, les opérateurs français sont tenus de mettre en œuvre des moyens de maîtrise du risque d’incorporation­ de viandes et produits à base de viandes ne respectant pas cette interdiction­, sous le contrôle des services du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation­. Il s’agit en particulier de recueillir auprès de leurs fournisseurs des attestations­ de conformité pour les produits­ importés de pays tiers de l’Union européenne n’ayant pas interdit l’utilisation des antibiotiques comme facteurs­ de croissance.